食品謠言：蜂蜜含有激素，兒童不能吃 

蜂蜜里有激素，吃了會(huì)讓孩子早熟，所以好多小朋友雖然天天看“小蜜蜂采花蜜”的故事，但爸爸媽媽卻不讓他們吃蜂蜜……

蜂蜜的主要成分是糖和水分，此外還有少量的維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、有機(jī)酸、酶類及多酚類等活性物質(zhì)。蜂蜜中幾乎檢測不到激素，即使是蜂王漿，其中的激素也是極微量的。

蜂蜜易被肉毒桿菌的芽孢污染，成人可能不怕但嬰兒卻受不了，所以一歲以下的嬰兒不宜食用蜂蜜。另外，蜂蜜中含的糖主要是葡萄糖和果糖，兒童多吃會(huì)增加發(fā)生齲齒、肥胖等的風(fēng)險(xiǎn)。世界衛(wèi)生組織建議：控制包括蜂蜜在內(nèi)的“游離糖”攝入量占總能量的10%以下，最好在5%以下，也就是每天一勺的量（約5克）。

相關(guān)報(bào)道：

中國蜂蜜網(wǎng)：蜂蜜有激素，少兒吃多了會(huì)導(dǎo)致早熟？！這是真的么？

阮光鋒：蜂蜜、蜂王漿真的“有激素”嗎？

99健康網(wǎng)：蜂蜜中含有造成兒童性早熟的雌激素