食品謠言:“速成雞”都是激素催生的? 

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2021-08-13   瀏覽次數(shù):3504
核心提示:“速成雞”其實并不是激素催生的,而是科學(xué)育種的結(jié)果。
謠言

現(xiàn)在的雞從出生到出欄被殺吃肉,僅僅只用了40多天,這些雞都是激素喂大的,長期食用會影響機體的激素平衡,而且有致癌危險,絕對不能吃!

真相

實際上,現(xiàn)在雞出籠的速度極快是因為育種,這種“速成雞”是經(jīng)過科學(xué)選種專門培養(yǎng)出來的大型白羽雞,這種雞的主要特點就是生長快、個頭大、肉量多。這種“速成雞”,除了與品種有關(guān)外,還跟雞的養(yǎng)殖方式有關(guān),適合的生長飼料、適宜雞群生長的雞舍環(huán)境,也保證了雞群的健康快速成長。飼喂的飼料以及使用的飼料添加劑和給雞治病的禽用藥物,也都是符合國家規(guī)定的。而且官方對于養(yǎng)雞業(yè)的檢測比較嚴格,很多激素類的藥物在我國都是明令禁止的。另外,激素的使用會使雞心臟活動加快,會增加雞的死亡率,這種得不償失的事,養(yǎng)殖場是不會做的。

相關(guān)報道:

幾十天出籠的速成雞都是激素催生出來的嗎?

42天就出欄的速成雞,都是打激素催熟的?能不能吃?告訴你真相 


 
 
食品有意思科普動漫團隊組建于2015年9月,隸屬于食品伙伴網(wǎng),是一支集專業(yè)知識、動漫設(shè)計和推廣傳播于一體的創(chuàng)作團隊,專業(yè)從事食品安全與營養(yǎng)健康等科普作品的創(chuàng)作與傳播工作。
電話:0535-6736261 郵箱:media@foodmate.net

  • 食品有意思公眾號

  • 食育網(wǎng)公眾號

  • 馮老師 13361324869
    (微信同號)
    • 關(guān)注微信

    • 聯(lián)系電話

        0535-6736261