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科普視頻:還有比這更健康的豬肉嗎?
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2016-08-14
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科普視頻:還有比這更健康的豬肉嗎?

豬肉要如何選?食品有意思,一教就會(huì)   請(qǐng)看上方科普動(dòng)畫
1.健康新鮮的肉,瘦肉部分應(yīng)呈紅色或粉紅色,色澤比較鮮艷,流出液體較少,不粘手。脂肪部分應(yīng)為白色或乳白色,且質(zhì)地較堅(jiān)硬。
2.健康的豬肉,肉皮上應(yīng)該無任何斑點(diǎn)。
3.新鮮豬肉彈性較好,手指按上去產(chǎn)生的坑會(huì)很快彈回來,且有微微腥味,無異味或臭味。
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