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科普視頻:免疫乳
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2017-08-01
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簡介

科普視頻:免疫乳

 免疫乳是通過有意識地給哺乳動物(主要指牛、山羊)選擇性地接種一些能夠引起人或動物疾病的細(xì)菌、病毒或其他一些外來抗原,刺激機(jī)體產(chǎn)生免疫應(yīng)答,從而分泌特異性的抗體或稱為免疫球蛋白進(jìn)入乳中,得到的一種針對性較強(qiáng)的免疫功能性食品。
具體內(nèi)容,觀看科普動畫了解一下吧。

點擊進(jìn)入相關(guān)科普視頻:《食品詞庫之乳及乳制品》  《哇!食品》     《科學(xué)認(rèn)識轉(zhuǎn)基因食品》   


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